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怎样把白茶存成宝贝呢_白茶的贮藏方法

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  白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变化,也使白茶更耐泡。

白茶存放后的香气及口感老白茶的香气浓郁持久,银针多为毫香、果香、陈韵,牡丹多为毫香、醇香、陈韵,寿眉多为枣香、药香;老白茶的汤水柔和、饱满、润滑、有质感,回甘强烈,韵味持久悠长。压茶饼一定好  白茶作为茶饼来说,好处是不占地方。茶饼的外表虽整齐好看,但它掩盖了茶在质量上的缺点。白毫银针一般以散茶居多,白牡丹散茶与饼茶均有,寿眉很多都是压制成饼茶。至于白茶压茶饼的好坏,见仁见智,褒贬不一。

市民免费品茗平水日铸茶

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    近日,“平水日铸杯茶宝宝”才艺秀拉开序幕,作为绍兴“全民饮茶日”系列活动之一,吸引了2000多位市民参与。工作人员正为市民泡茶,一杯杯茶香四溢的平水日铸茶,让很多市民接连“点赞”。

  “平水日铸茶好喝,入口甘醇,回味无穷。”63岁的张宝龙已经有30多年的“茶龄”,当他喝了第一口茶后,就竖起了大拇指。他告诉记者,对于平水日铸茶他也有了解,但一直没有机会来一次亲密接触,这次品茗活动让他决定,今后改喝平水日铸茶。平水日铸茶不但让上了年纪的市民赞不绝口,不少以前不喝茶的年轻人,也决定今后多喝茶,尤其是平水日铸茶。“没有想到平水日铸茶的口感这么好,而且喝茶还有很多好处。”市民说通过宣传资料,看到喝茶有益身体健康,又品尝到了平水日铸茶,爱上了平水日铸茶。

快节奏下的那杯慢茶

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  有人得出一个定律:有闲人的地方,就有茶馆;闲人多的地方,茶馆就多。如果以这个定律来推导香港的茶室与茶文化,那么可能就要得出一个不那么令人欢欣鼓舞的答案了。

香港的快节奏举世闻名。西装革履的白领腋下夹着公文包在马路上狂奔,是每日街头司空见惯的场景,很难想像急行军式的城市人群可以端坐在茶馆里“偷得浮生半日闲”,于不少人而言,茶的慢功夫和城市的快节奏本来就是天然的矛盾体。然而,在一年一度的香港国际茶展上,主办方提供的数据却清楚表明,香港目前是亚洲地区人均年茶叶消耗量最高的大城市,每人每年平均饮用1.4公斤茶叶,超过全球人均量的两倍。

抹茶品的是一种生活态度

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  抹茶态度之1:过去值得骄傲

如抹茶一样,每个人都有自己的历史、自己的过去。今天,回头看看,你应该为自己的过去骄傲,无论成功,还是失败,经历过的就是一种幸福。说到抹茶的过去,首先要追溯一下茶的历史。茶原产于中国,而品茶的普及恐怕最早可追溯到后汉时期。奈良初期(八世纪),日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植,同时把唐代寺院盛行的“供茶”和“施茶”方法也带回日本。不过,品茶只限于寺院内,并未推广到民间。唐代陆羽著《茶经》之后,品茶就由寺院走向民间,出现了文人茶。奈良时代与平安时代,日本流行的“团茶”就是唐代文人茶所用的一种茶。

怎样才能泡出好茶

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  一杯好茶,味醇韵雅,宁心除烦。要泡出好茶,选取上品茶叶自然重要,但沏茶的水质、温度、用具、时间及比例,无一不影响茶的色泽、香气和味道。

水质:好水才能配好茶,水质有软硬之分,能够影响茶汤的色泽、香气和滋味等感官品质。“硬水”一般指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,相反,不含或含较少可溶性钙、镁化合物的水被称为“软水”。泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”,如纯净水和高品质的矿泉水。但很多人泡茶图方便,往往直接把自来水烧开用,只是其中残留了消毒用的氯,茶汤也会有股异味。因此使用自来水时,需要先经过净化。可以将其存在没有盖口的容器中,静置一段时间,消散氯气,并适当延长煮沸的时间。

市场调查:红茶的价格行情

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  期茶叶交替时候一样,新茶上市总是震荡震荡,震的让人心慌,蛋疼,在沉寂了许久之后,终于等来了新茶的上市,以下是市场调查:2012红茶的价格行情。

2012年红茶的价格:100元以下的红茶产品》》》点击100-500元的红茶产品》》》点击500元以上的红茶产品》》》点击1、金骏眉茶叶新茶特级桐木关红茶价格:158元2、金骏眉桐木关特级武夷山红茶价格:139元2012年红茶的价格:100元以下的红茶产品》》》点击100-500元的红茶产品》》》点击500元以上的红茶产品》》》点击3、守一轩云南特级滇红茶红碧螺茶叶价格:105元

微商众筹茶叶超预期_“护肝妹”备受关注的原因

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  近日,一个名为“护肝妹”养肝茶的微商项目招代理,引发网友热议。据悉,此前“护肝妹”养肝茶在网络众筹中因为顺利完成,且投资者的投资热情超预期而受到网友的关注。此次,“护肝妹”招微商代理,市场反应同样火热。一个微商项目为什么能够连番成为热点被关注?其背后的支撑点是什么?又有什么独特的卖点  如果你对这些问题感到好奇,就一起来看看这个让人颇感好奇的“护肝妹”吧!“护肝妹”微商代理引发市场热度,秘方、功效是关键!众所周知,在微商领域,热点意味着关注度,而关注度可直接转化为订单,所以关注度也就成了微商们生死存亡的唯一衡量标准。而“护肝妹”作为微商界的后起之辈,为何能够接连两次引爆微信圈?这与其独特的卖点密不可分!

抗流感的红茶

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  Cp>  水果,蔬菜不可少,至少现在这些食物又安全,还能补充我们所需要的维生素和矿物质,提高我们机体的免疫力,尤其是西红柿、西葫芦、草莓、苹果等等。其次就是一些值得推荐的好食品了,例如红枣,补充充足的铁和维生素C,而两者的结合能够很好的促进吸收。再来是胡萝卜汁,虽然口感不是很好,但是如果加入一些蜂蜜的话,效果就会好很多,而且对于提高机体免疫力是具有很好的作用的。

  流感来了,现在的我们也许在考虑吃什么好了,猪肉,鸡肉,牛肉,牛奶......似乎什么都成了疾病的传染源。还好,这些我们还是可以吃的,猪肉只要在制作过程中保证做熟,经过加热可以杀死传播疾病的病毒。但是在这个时候虽然我们不是身处疫源地,但是加强自身的免疫力可是必须,这样我们才能抵御那些死而复生的疾病。